骨折后应当选择正确地“补”，骨折病人并不一定缺钙，须视病情和按医生嘱咐加强功能锻炼促进骨对钙吸收利用加速断骨愈合，长期卧床的骨折病人还会引起血钙增高潜在危险。骨折病人应遵以下几个“忌”：忌多吃肉骨头：骨折病人多吃肉骨头反会使骨折愈合时间推迟，导致骨质内有机质比例失调。忌偏食：骨折顺利愈合关键是营养，偏食不利愈合。忌不消化之物：食物既要营养丰富又要易消化通便，忌食山芋、芋艿、糯米等食物。忌少喝水：骨折病人行动不便，少喝水容易引起大便秘结、小便潴留易诱发尿路结石和泌尿系感染。忌过食白糖：大量摄取白糖将引起葡萄糖急剧代谢机体呈酸性中毒状态不利于骨折病人康复影响功能的恢复。家庭护理骨折病人应饮食多样化，做到营养丰富，适当多吃西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等蔬菜，促进纤维骨痂生长和伤口愈合。骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素，骨折早期适当补充很能够利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多，动物的肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多，麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多可多吃，还可服用含有这些物质的药物。骨折病人早期因忧思少动、气机郁滞常出现大便秘结，卧床病人更多见，多食含纤维素多的蔬菜，多吃香蕉、蜂蜜等利于排便顺畅。湖南省儿童医院骨科刘华香