柚子
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简介又名雷柚、碌柚、胡柑是芸香科植物柚的成熟果实。果子个体大，水分多，味酸甜，深受人们喜爱。柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果之一; 柚中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇;
季节秋冬
▸功效与作用
健脾养脾、调理肠胃、防癌抗癌、清肺润肺
▸营养价值(好处)
1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;
2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;
3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4. 柚子所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能;
5. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
▸副作用(坏处)
如果一次食柚量过多，不仅会使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。
▸能吃吗
可以，柚子能够加快伤口愈合，可以辅助治疗败血症。
▸怎么吃
柚子每天50g左右，不宜过量。
柚子不能与药品同食。
▸禁忌人群
高血压患者、气虚体弱者不宜多食柚子，脾虚便溏者和糖尿病患者忌食柚子。
▸适宜人群
一般人群均可食用柚子。患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合。
