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哪些人不适合喝奶茶?一杯咖啡因含量高的奶茶相当于8罐红牛

2020-10-09 16:38:43 来源:餐饮商机网 编辑: 刘冰倩
一杯咖啡因含量高的奶茶,其作用相当于4杯咖啡或8罐红牛……近日,通过某数据发布奶茶比较试验,购样的27家店铺中,检测奶茶样品均含咖啡因。而在这些店铺里,仅有1家给出了“老人、儿童、孕妇不建议饮用奶茶”的温馨提示。此外,20件宣称“无糖”样品的实测含糖量高于国标要求。那奶茶加盟店铺销售奶茶时有否针对特定人群做消费提示?让我们一起来看一下。

本地奶茶店未对特定人群做提示

在一家“某贡茶”奶茶店,在这家店面标示上并没有发现对于奶茶含有咖啡因的消费提示,也没有针对消费人群的消费提示。不过,对于每一杯奶茶的加糖数量在点单牌上做出了消费提示,分别为标准、少糖、无糖、多糖。

而在某茶饮店,同样没有出现点单牌,未标明特定消费人群,就是糖量的消费提示也是没有的,只有消费者在问询时根据消费者的需求做好这方面的需求。随后,走访了位于万象城的黑龙茶、宇治茶铺、MEETEA鳴茶等店铺,店铺内均未设置特定人群的消费提示。为什么不在奶茶上标明咖啡因的含量,一些奶茶店的销售人员解释,具体的咖啡因含量是多少,无法标注。

多数人不知奶茶含咖啡因

一杯正常的奶茶都是含有咖啡因的。而市场上大多数进店消费者都是年轻男女,它们大都都是不知道,不关心。在走访的奶茶店消费人群中,10人里面,仅有一两人“猜测”仅在特定的奶茶会含有少许的咖啡因,大多数的消费者表示并不知情。

在万象城“黑龙茶”奶茶店,购买一款奶茶的上班人群中的张晓坦言,“出门逛街必喝奶茶,但从来没见过哪家奶茶店有明确的消费提示哪类人群不宜喝奶茶。但是喝完奶茶一般就会睡不着”。

就此,对消费者做出提示:奶茶在市场上经过多道工艺的制作,原料种类和现制工艺都会直接影响咖啡因含量。儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群,喝的时候尽量避免。此外,奶盖茶饮品,虽然是口感非常好,但是对身体就不怎么友好了。由于其脂肪含量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,应适当饮用。

在此小编还建议奶茶店的店长,一般做好奶茶都要对原材料进行严格把关,并且针对标明商品的真实属性;还应履行提示义务,标明奶茶的相关成分及不适用人群。避免引起消费不适以及纠纷。

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