2015年8月21-23日，由中国微生物学会酶工程专业委员会、中国生物工程学会糖生物工程专业委员会共同主办的“2015年中国酶工程与糖生物工程学术研讨会”在江苏镇江召开。大会颁发了首届“张树政糖科学杰出成就奖”、 “张树政糖科学优秀青年奖”和第四届“中国酶工程杰出贡献奖”，分为1个主会场5个分会场举办了94场学术报告，为酶工程与糖工程的产业发展创建原美生活食安中国提供了全面的学术与技术支持。

　　来自全国72家科研院所、高校及企业的380余名代表参加了此次会议，国家自然科学基金委、中国微生物学会和中国生物工程学会的领导出席了大会。三天会议加深了酶工程和糖工程领域学者的相互了解，加速了我国酶工程、糖工程基础研究及成果的转化，促进了酶工程与糖工程科研、生产与应用的相互合作。会议期间还分别召开了中国微生物学会酶工程专业委员会和中国生物工程学会糖生物工程专业委员会会议，传达了学会换届的通知，并进行了专业委员会的换届选举。确定了专业委员会下年度的工作重点，支持并开展酶工程与糖工程的技术成果交流洽谈会，促进科研团队与企业的成果转化对接，推动产业化发展。同时，支持建设食安中国互联网商城，引导和建立优秀的糖工程、酶工程产品与消费者的直接连接，实现互联网+科学安全健康产业的实效发展，造福于民众的安全健康生活。

　　食安中国商城秉承“求实唯真，众创共享”的运作理念，基于移动互联网技术，充分整合线上“食安中国商城”+线下“原美生活体验馆”的O2O全新集约化营运模式，致力于安全食材放心食品、安全健康护理与家居环境净化用品、安全机能提升产品等产业的科研技术产业转化和推广，推动科技+安全健康新理念与产业发展，以解决国民食品安全问题为核心，帮助和扶持科技成果应用企业健康发展，让流淌着道德血液的优质产品走进千家万户，实现国人安全健康的原美生活。

　　参会专家还通过认真评选，选出了10名 “青年优秀报告奖”和 6名“青年优秀墙报奖”获得者，并在大会闭幕式上为获奖者颁发了奖状。(水原)