近年来，亚洲兴起酵素瘦身的热潮。酵素又被称作“酶”，是动植物生命活动中不可或缺的蛋白质。它对于消化、吸收、排泄有很重要的作用。一般来说，如 果你经常不吃生鲜蔬菜水果，频繁进食经过高温烹调的食物和加工食品，都会导致酵素摄取不足。酵素不足的话，人体代谢率就会降低，影响营养吸收和排便，这样 身体就会积聚大量处理不了的毒素，于是就会导致容易发胖、减肥速度慢的情况。
想要短时间内补充足量酵素的话，除了大量吃生的蔬菜水果外，还可以尝试下直接服用酵素产品的方法。市面上有售的酵素产品一般有药丸、粉剂、饮剂。今天小编为你挑中一款——禾健综合水果发酵粉(水果酵素)进行评测，看看它是否能满足人们日常排毒减肥的需求。
产品介绍：禾健综合水果发酵粉 (水果酵素)，以台湾进口综合水果酵素，日本进口水溶性膳食纤维为原料，特别添加低聚果糖(由国内最大的专业益生元生产商提供，含量高，活性成分高达95%以上)。低热量，每包仅5.5千卡。
评测项目：产品质地：观察产品外观以及质地，结合小编心得进行描述;
营养成分：看其营养成分组成，分析其产品性能;
溶解度：将一定量的酵素粉置入200ml的温水之中，看其溶解度如何，一般来讲，越易溶解的物质，越易被人体吸收。
口感：作为一款日常饮用的产品，其具体的口感也直接影响到客户体验。
用户反馈：追踪用户的真实使用情况，结合其给出的评价进行总结(备注：测评项目“用户反馈”，因选取样本数量较少，仅供用户参考，不作为官方结论)。
评测项目一：产品质地
酵素产品是食用类的产品，其包装影响其安全性及卫生性。包装良好的产品，才能保证其质量不会变质。
评测方法：观察这款产品的外观包装，结合编辑的心得对其进行描述。
禾健这一款酵素产品采用柠檬黄和粉红为基础色调的纸盒包装，富有质感，易被年轻的消费者群体喜欢;里面采用的是独立小袋包装，材质为高档密封铝箔袋，能够很好地保持产品成分活性，安全卫生，方便携带;其乳白色的粉末伴有淡紫色的细小颗粒质地细腻。
评测结果： 富有质感的纸盒包装易赢得年轻消费群体的喜欢，采用高档密封铝箔袋的独立小袋包装，既有效保持成分活性，又便于携带。粉末质地细腻均匀。
评测星级：五星
评测项目二：营养成分
一款好的酵素饮品，除了含有一定量的酵素以外(一般来说，酵素的种类越多，其营养越丰富)。还需要结合其它的有助于人体调节肠胃功能的物质，多种物质综合发挥效力，从而达到更佳的排毒清脂纤体的效果。
评测方法：观察产品的成分表，通过进一步的分析来进行描述。
禾健这一款酵素产品的成分较为丰富，除了含有膳食纤维和综合水果发酵粉外，还特意添加了低聚果糖，要知道膳食纤维能使食物在消化道内的通过时间缩 短，并使肠内菌群发生变化，增加有益菌，减少有害菌，从而预防便秘。综合水果发酵粉含凤梨酵素、木瓜酵素、纤维水解酵素、糖化酵素、脂肪水解酵素，帮助人 体对食物中蛋白质、纤维、碳水化合物、脂肪的消化吸收利用。而低聚果糖能够调节肠道菌群，增加肠内有益菌生长，抑制有害菌生长，还可起到润肠通便的作用。 通过这三种成分协同对人体发生作用，从而达到排毒清脂纤体的效果，全方位打造清新健康的体内环境。
评测结果：禾健综合水果酵素粉的成分比较丰富，除含有多种水果酵素外，还添加了膳食纤维和低聚果糖，协同发生作用。
评测星级：四星半
评测项目三：溶解度
这是一款冲剂类酵素粉，是否易溶直接影响到人体的吸收情况，如在溶解的过程中，出现结块或者沉淀物的出现，则说明其产品的功效有待考量。
测评方法：将一小包的酵素粉融入200ml温水之中，看其溶解情况，从而分析其人体吸收率，结合小编心得进行描述;
将5g的酵素粉融入到200ml的温水之中，并进行搅拌，发现能够快速地溶解开来，无结块，无沉淀物。
测评结果：溶解度高，无结块，无沉淀物，品质过关。
测评星级：四星半
评测项目四：口感
酵素作为一种日常饮用的产品，其口感的好坏，会直接影响消费者对其的选择。口感酸甜适宜，容易入口的产品，会收到更多的青睐。下面我们来试一下这款产品的口感如何吧!
评测方法：结合真人使用的体验来进行描述。
评测结果： 清淡果香味，无其他特殊气味。
评测星级：四星半
评测项目五：用户反馈
禾健综合水果发酵粉是否能够做到清毒排便纤体，在服用3-4周后就会开始显现，追踪用户的真实使用情况，结合其给出的评价进行总结;
测评方法：根据真实用户的使用情况和评价，得出参考性的结论。
人员：
张小姐 行政人员 年龄25岁
刘小姐 中学教师 年龄27岁
魏女士 淘宝店主 年龄34岁
蒋阿姨 家庭主妇 年龄40岁
服用周期：28天
服用后评价：
张小姐：因为工作时间大部分都是坐着的，工作才两年多，小肚子就出来了，之前紧身的T恤都不能穿了，闺蜜老是损我“工作两三年，怀胎四五月”， 抱着试一试的心情用的禾健综合水果发酵粉，吃了这段时间，没有什么不舒服的，感觉肚子上的肉也比之前少了，真的瘦了一些，高兴啊，会继续使用的。
刘小姐：第一年带毕业班，在这个一切朝着升学率看齐的省重点高中，精神高度紧张，早起出操，晚盯自习，有时候饭都没办法按时按点地吃，久违的痘 痘开始出现在额头、脸颊、下巴等部位，真的是气死了。老姐让我推荐的这款禾健综合水果发酵粉，据说可以调理肠道，有排毒的效果，用了四周，发现皮肤好像真 的有所改善，痘痘明显减少了，加上在上一次的月考中，学生也很给力的入围前三，这感觉倍爽啊!
魏女士：生完宝宝后，为了更好的陪伴我家宝贝的成长，我辞去了出纳的工作，但是老公一人养家太辛苦了，于是开了一家专营家居家饰的淘宝店，赚点 零用钱，所以现在我每天的工作除了照顾宝贝，就是坐在电脑面前盯着电脑屏幕期待旺旺上的声音，久而久之，肚子经常胀胀的，社区医院医生说我因为喝水和吃水 果太少了，所以导致了较为严重的便秘，听说酵素对于便秘有效果，所以就买了禾健的酵素，还是比较信任他们家的东西的，喝了两周左右，肚子就没这么胀了，肚 子之前舒服多了，会坚持喝下去的!
蒋阿姨：女儿给买的，说是看不下去我的肚腩，口感还可以的，有股水果的味道，酸酸甜甜的，总体还是不错的，瘦身的效果不是很明显。
评测结果：通过以上几名真实用户的评价，可见该款产品对调理肠胃、排除体内毒素有一定的效果，能够祛除痘痘，缓解便秘，不过瘦身效果似乎不太理想，这可能是因为酵素瘦身是一种比较健康的，平稳的瘦身方式，不会出现快速瘦身的现象。
评测星级：四星
评测总结：禾健综合水果发酵粉包装富有质感，易被年轻的消费者群体喜欢;里面采用的是独立包装的高档密封铝箔袋，能够很好地保持产品成分活性， 安全卫生，方便携带;其乳白色的粉末伴有淡紫色的细小颗粒质地细腻。其口感为清新的水果口味，成分丰富，含有多种酵素及膳食纤维、低聚果糖。饮用后，对于 调理肠胃功能，缓解便秘有一定效果，瘦身效果不是非常明显。目前活动价格为88元/盒，在同类产品中具有一定优势，加之清新时尚的柠檬黄配上粉红色的外包 装必将赢得众多妹纸们的喜爱。
