详解士力架、德芙家族食品清单

2014-02-28 15:09:10 来源:中国网编辑:

士力架和德芙巧克力凭借一系列夺人眼球的广告，正日益深入国人的大脑与脾胃。作为其母公司的全球最大的休闲和宠物食品制造商玛氏(Mars)公司，旗下拥有众多如士力架、德芙、益达、箭牌等知名品牌，以生产大众耳熟能详的手边零食而深入人心。现在让我们一起来了解玛氏公司的食品家族及其质量状况，从而在消费时能够进行更理性的选择。下图为玛氏公司的品牌列表：

玛氏食品家族

一、巧克力系列

在激烈的巧克力市场竞争中，玛氏公司凭借多个品牌如“德芙”、“M&M”、“士力架”等,占领了巧克力市场60%的份额，成为中国巧克力行业的主导品牌。与此同时，由于巧克力中经常含有反式脂肪酸、三聚氰胺、人工色素等不良添加剂，成为食品安全事故的“重灾区”。

(1)SNICKERS®士力架®

士力架花生夹心巧克力是热量型巧克力的典型代表，由于其热量、糖分和油脂高，且含有非法添加剂，近几年来备受争议。

据《广州日报》报道，2008年10月初，韩国卫生当局在玛氏公司士力架巧克力中检出三聚氰胺，使得玛氏公司被迫召回所有问题产品。医学实验和临床表现显示，长期和反复接触三聚氰胺，可能会对肾发生损害，这一安全问题的出现，立刻引起了大众的警惕。

另一方面，由消费者曝光的“士力架吃出异物”的新闻层出不穷。据中新网报道，有消费者在士力架中吃出了人类牙齿;还有消费者打开士力架包装，发现蛆啃食的洞眼;此外，有网友称自己吃到的士力架中“花生”怎么也嚼不烂，后来发现竟然是胶皮。一系列食品安全事故，让士力架虽“横扫饥饿”，却扫不完消费者心中的阴影。

士力架中吃出胶条(图片来源：猫扑论坛)

士力架中吃出虫子(图片来源：百度贴吧)

(2)DOVE®德芙®

德芙是中国巧克力市场的领导品牌，具有德芙奶香白巧克力、德芙香浓黑巧克力、德芙丝滑牛奶巧克力、德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力等多种口味，深受消费者的喜爱。

但在近日发布的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》中，德芙巧克力被曝反式脂肪酸含量达到0.13%，在9款抽检巧克力中含量最高，如果摄入过量可能会诱发心血管疾病。

德芙巧克力被曝反式脂肪酸含量最高

德芙巧克力出现安全问题并非首次。据《中国企业报》报道，2012年浙江金华的胡先生在德芙巧克力中吃出一只3毫米大小的蟑螂;2009年，杭州的陈女士在德芙原粒杏仁巧克力中吃出了三条活着的虫子，其中的原材料杏仁也因过氧化值含量超标而被国家质检总局在2008年曝光;2006年6月有消费者在德芙巧克力里吃出易拉罐拉环;2004年德芙被曝光内藏绿头苍蝇……诸如此类的食品安全事件，引发了公众对国际食品巨头信誉的质疑和对洋品牌消费理性的回归。

德芙巧克力吃出活蛆(图片来源：新快报)

(3)Crispy®脆香米®

德芙脆香米巧克力是德芙巧克力的衍生食品。据中国经济网报道，2011年深圳市市场监督管理局对商场、超市、集贸市场和批发市场等单位销售的巧克力等食品开展了抽样检验，脆米心牛奶巧克力被列入不合格产品名单。

此前在国家质检总局2009年8月公布的进口食品不合格黑名单中，作为玛氏食品生产原材料的浓缩牛奶被检出含有阪崎肠杆菌。这种革兰氏阴性致病杆菌，已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌，可导致任何年龄层人群的疾病，严重者会出现休克、败血症、脑膜炎或坏死性小肠结肠炎的症状，死亡率高达50%以上。

玛氏公司使用的牛奶原料被检出阪崎肠杆菌(图片来源：百度百科)

(4)M&M’s®巧克力豆

M&M's是玛氏旗下的巧克力豆品牌，因外观鲜艳，广告生动，深受少年儿童的喜爱。

在2013年5月国家质检总局公布进境不合格食品信息中，从美国进口的M&M's黑巧克力豆因检出“日落黄”色素超标，被列为质量安全不合格产品。“日落黄”色素是一种人工合成着色剂，能够增强食品的外观颜色，如果长期或一次性大量食用超标食物可引起过敏、腹泻等症状，严重的更会对肾脏，肝脏等造成伤害。检查中，总共171千克的货物被检验检疫部门全部销毁。

M&M’s巧克力豆

二、糖果系列

玛氏箭牌公司生产的糖果系列产品主要有“绿箭”、“黄箭”、“白箭”、“益达”无糖口香糖、“劲浪”口香糖、“大大”泡泡糖和“真知棒”棒棒糖等，在中国各年龄段消费者中广受欢迎。近年来，由于该系列产品存在使用非法添加剂和内外包装生产日期不一致等问题，受到了消费者的投诉。

2009年《时代商报》报道，益达口香糖含有的明胶、麦芽糖醇糖浆、甜味素(苯丙氨酸)等非法添加剂，对消费者健康会产生不良影响。2013年5月，箭牌咖啡因口香糖由于咖啡因含量不当，被美国食品及药物管理局(FDA)要求下架。

玛氏箭牌糖果系列产品

2009年3月，湖北省武汉市的文先生向《中国质量万里行》杂志投诉，武汉各大超市内玛氏箭牌糖果的内外包装生产日期不一致，对食品安全构成了隐患，也对消费者的权益构成了侵犯。尤其是作为广受中国儿童喜爱的“大大”泡泡糖，由于过期所带来的安全隐患，势必会影响少年儿童的健康。

早在2007年，玛氏公司就停止面向美国12岁以下儿童的产品推广活动，目的是为了减少儿童在受广告吸引后，大量进食含有高脂肪、盐和糖的食品。但玛氏公司却没有停止向中国的12岁以下儿童推销产品这一计划，而是继续在BTV卡酷等儿童频道大规模推销各种零食产品。美国已全面禁用反式脂肪酸，但中国并未完全禁用，这使得玛氏公司在面向中国销售的食品中继续添加反式脂肪酸，制造强烈的口感，以吸引不知情的中国消费者。

这一双重标准令人深感不安：呵护本国消费者的健康，却牺牲中国消费者的健康，作为一个全球性食品企业，玛氏公司应当反思。

三、宠物护理系列：

玛氏公司生产的宠物护理系列产品主要有“伟嘉”猫粮、“宝路”狗粮、“皇家”猫狗粮、“喵趣”猫粮和“西莎”狗粮等，在宠物护理产品中具有相当高的知名度，但由于其生产的狗粮产品引起了宠物肾衰竭，在澳洲、韩国、台湾等地相继“被下架”。

人民网台湾消息报道，2004年玛氏公司旗下的“宝路”牌干狗粮产品因含有褐霉素和褚曲毒素，引发了多起狗肾衰竭事件。为此玛氏公司召开记者会，承认在泰国制造厂发现了霉菌，并依照受害消费者情况给予赔偿。

另一方面，玛氏狗粮产品因使用合成蛋白而遭市场的抛弃。“我从来不给我们的狗吃宝路”，上海规模最大的犬业公司佳良犬业董事长王家梁认为，“单看成分结构不足以保证质量，以蛋白质为例，宝路的动物蛋白用量很少，主要上是合成蛋白。这样做成本自然降低了很多。”